Nasza Historia

Nasza pizza di Raffaelle wypiekana jest w temperaturze 350 – 450 stopni C we włoskim piecu opalanym drewnem. Bazujemy na tradycyjnym włoskim przepisie z zachowaniem wszystkich potrzebnych procesów. Dzięki temu pizza di Raffaelle jest pyszna i lekkostrawna. Nasz pizzaiolo maestro Raffaelle uczył się technik wypieku pizzy na szkoleniach w Rzymie,Toskanii i Neapolu, gdzie otrzymał certyfikaty włoskiego pizzaiolo.
Pizza di Raffaelle mieści się w obiekcie zwanym Villa Ca’del Bosco zbudowanym na wzór architektury włoskiego Tyrolu o charakterystycznej konstrukcji z bali świerku i murowanego parteru. Na chwilę obecną jest to jedyny taki budynek w tej części kraju.
Warto wybrać się tu na wycieczkę, by przenieść się na chwilę do włoskiej kultury bycia szczęśliwym i uśmiechniętym.